2021年第39周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告：鸡蛋价格小幅下降

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2021年9月24日—2021年9月30日）“农产品批发价格200指数”为113.19，比上周上升0.09点，比去年同期下降8.47个点。 

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-3.2～1.4%之间（如表1所示）。 

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 

本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-8.8～2.2%之间（如表2所示）。 

表2 重点监测的水产品价格及变化幅度 

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.83元/公斤，比上周上升0.7%，同比下降0.1%。 

监测的19种蔬菜价格中，本周黄瓜、白萝卜、洋白菜、韭菜和油菜的价格环比涨幅较大，幅度分别为14.5%、6.0%、4.9%、4.3%和3.1%（如表3所示）；菜花、芹菜、西红柿、大白菜和莴笋的价格环比降幅较大，幅度分别为12.9%、3.7%、2.5%、2.2%和1.5%。 

表3 环比上涨幅度较大的蔬菜

表4 环比下降幅度较大的蔬

本周重点监测的5种水果平均价格为5.71元/公斤，比上周下降1.4%，同比上升3.5%（如表5所示）。 

表5 重点监测的水果价格及变化幅度

注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。 

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