食品产业

当前中国食品工业还是以农副食品原料的初加工为主,精细加工的程度比较低,正处于成长期。食品行业为完全竞争行业,集中度较低,中小企业比例高,技术水平低,同质化严重,价格竞争激烈,利润空间狭小,随着行业整合及行业成熟度的提高,行业利润向大企业迅速集中,行业龙头企业将担当起行业资源整合的重任

最新资讯

  • 消费复苏带动食品饮料行业盈利增加

    消费复苏带动食品饮料行业盈利增加

    前三季度行业83.76%的上市公司营收同比上涨—— 消费复苏带动食品饮料行业盈利增加 近年来,以食品饮料为代表的消费板块备受投资者关注,更被有“聪明钱”之称的北上资金所青睐。 10…...

    2021-12-02

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  • 工信部连发三大规划释放哪些信号

    工信部连发三大规划释放哪些信号

    工业和信息化部今天接连发布3个产业的重磅“十四五”规划:《“十四五”信息化和工业化深度融合发展规划》《“十四五”软件和信息技术服务业发展规划》《“十四五”大数据产业发展规划》。工信…...

    2021-12-02

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  • 工业和信息化部关于印发“十四五”大数据产业发展规划的通知(工信部规〔2021〕179号)

    工业和信息化部关于印发“十四五”大数据产业发展规划的通知(工信部规〔2021〕179号)

    各省、自治区、直辖市及计划单列市、新疆生产建设兵团工业和信息化主管部门(大数据产业主管部门),各省、自治区、直辖市通信管理局,有关中央企业,部属有关单位: 现将《“十四五”大数据产…...

    2021-12-01

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  • 《乳品与儿童营养共识》发布 亟待加强儿童营养强化乳制品研发

    《乳品与儿童营养共识》发布 亟待加强儿童营养强化乳制品研发

    2021年国际食品安全与健康大会上发布国内首个《乳品与儿童营养共识》(以下简称:《共识》)指出,虽然近年来我国儿童营养不足状况得到很大改善,但儿童挑食偏食、进餐不规律、零食偏多、高糖高油高盐食物摄入过多等不良饮食行为问题尚普遍存在。...

    2021-12-01

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  • 《益生菌食品》团标发布 助力千亿益生菌市场发展

    《益生菌食品》团标发布 助力千亿益生菌市场发展

    近日,由中国食品工业协会(以下简称“协会”)牵头,北京科拓恒通生物技术股份有限公司(以下简称“科拓生物”)联合中国食品发酵工业研究院、热心肠研究院、蒙牛乳业、光明乳业、伊利集团等单位共同起草的《益生菌食品》团体标准(以下简称“团标”),通过专家组审查,正式在协会官方网站及全国团体标准信息平台等发布与实施。...

    2021-11-30

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  • “十四五”时期将新增高标准粮仓仓容2000万吨

    “十四五”时期将新增高标准粮仓仓容2000万吨

    记者从国家粮食和物资储备局获悉:“十四五”时期,优质粮食工程升级版全面启动实施,新增高标准粮仓仓容2000万吨。建立一批优质粮源基地,完善一批引领优质粮食的相关标准,培育一批优质粮油品牌,优质粮食增加量年均增长10%以上。...

    2021-11-30

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  • 养一只鸡亏2元?养殖户“始终在亏损”,加工企业或爆仓

    养一只鸡亏2元?养殖户“始终在亏损”,加工企业或爆仓

    今年以来,白羽肉鸡的毛鸡价格持续低迷,最低跌至每斤不足3元。而由于农产品价格上涨,今年以来饲料价格大涨,涨幅超35%。养殖成本大增,肉鸡价格低迷,现在养殖户的经营情况如何? 河北:…...

    2021-11-23

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  • 预制菜,下一个万亿餐饮市场?

    预制菜,下一个万亿餐饮市场?

    预制菜真香!这两年,预制菜成为一二线城市消费者的“香饽饽”。在刚过去不久的“双11”里,预制菜成了各大平台的“爆款”。方便、快捷、品类多、味道不赖,使它快速抓住了繁忙都市人的饭点“痛点”,从而打开了蓝海市场的大门。...

    2021-11-22

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  • 2021中国农业科学重大进展发布 含10项核心内容

    2021中国农业科学重大进展发布 含10项核心内容

    11月19日,2021中国农业农村科技发展高峰论坛暨中国现代农业发展论坛发布会在北京举行。会上中国工程院院士、中国农业科学院院长吴孔明发布了“2021中国农业科学重大进展”报告。...

    2021-11-22

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  • 重回10元以上!猪肉价格五周涨超30%,因为…

    重回10元以上!猪肉价格五周涨超30%,因为…

    据农业农村部监测,2021年第45周(11月8日—11月14日),猪肉批发市场周均价每公斤24.02元,环比涨3.8%,为连续5周上涨,累计涨幅34.9%,同比低39.0%。...

    2021-11-22

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  • 盐池滩羊地理标志农产品传播影响力报告

    盐池滩羊地理标志农产品传播影响力报告

    发展地理标志农产品是推进乡村产业振兴的重要抓手。做好“特”字文章,讲好品牌故事,对推动地理标志农产品高质量发展具有重要意义。为树立行业典范,提升地理标志农产品传播影响力和市场竞争力,2021年,农业农村部农产品质量安全监管司指导农民日报社、中国农业科学院农业信息研究所和腾讯研究院联合编制《盐池滩羊地理标志农产品传播影响力报告》,并在地标农品中国行宁夏站活动中向社会发布。报告利用大数据从整体舆情、地域声量、产品口碑、热词分布、机构统计等维度对盐池滩羊地理标志农产品进行系统剖析,提炼核心价值,提出品牌战略优化...

    2021-11-17

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  • 2021年10月份社会消费品零售总额增长4.9%

    2021年10月份社会消费品零售总额增长4.9%

    10月份,社会消费品零售总额40454亿元,同比增长4.9%;比2019年10月份增长9.4%,两年平均增速为4.6%。其中,除汽车以外的消费品零售额37057亿元,增长6.7%。…...

    2021-11-16

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  • 统计局:10月CPI同比上涨1.5% 鲜菜价格同比上涨15.9%

    统计局:10月CPI同比上涨1.5% 鲜菜价格同比上涨15.9%

    据国家统计局网站消息,2021年10月份,全国居民消费价格同比上涨1.5%。其中,城市上涨1.6%,农村上涨1.2%;食品价格下降2.4%,非食品价格上涨2.4%;消费品价格上涨1…...

    2021-11-10

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  • 2021年11月中国农产品供需形势分析(CASDE-No.65)

    2021年11月中国农产品供需形势分析(CASDE-No.65)

    玉米:本月,全国玉米收获基本结束,东北大部分产区在玉米收获期间降雨偏少、热量充足、生长期够、品质优良,近日的雨雪冰冻天气对东北产区的玉米影响不大,玉米丰收已成定局。由于新季玉米收获…...

    2021-11-10

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  • 酱油醋掀“涨价潮”!“懒人调料”突然火了,千亿市场规模!又一风口,真香?

    酱油醋掀“涨价潮”!“懒人调料”突然火了,千亿市场规模!又一风口,真香?

    最近,调味品市场掀起了涨价潮。受原材料涨价带来成本压力等因素影响,不少企业进行产品提价,以缓解业绩增长压力。...

    2021-11-08

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  • 9月生鲜乳价格罕见下跌

    9月生鲜乳价格罕见下跌

    近日,国家奶牛产业技术体系产业经济研究室发布2021年10月《中国奶业经济月报》,统计了近期生鲜乳市场、乳品加工、奶源基地建设、国际市场等情况。 生鲜乳价格9月迎来下跌,玉米价格一…...

    2021-11-08

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  • 多家食品饮料公司宣布小幅提价 终端价格暂未受影响

    多家食品饮料公司宣布小幅提价 终端价格暂未受影响

    近期,海天味业、洽洽食品、恒顺醋业等食品饮料上市公司纷纷宣布提价。中国证券报记者实地调研发现,商超内的相关产品还没涨价,多数商品生产日期集中在5-10月,传导周期未到。业内人士表示…...

    2021-11-08

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  • 鸡蛋价格淡季不淡 今年最后两个月蛋价仍将高位运行

    鸡蛋价格淡季不淡 今年最后两个月蛋价仍将高位运行

    近期,鸡蛋价格涨幅较大。农业农村部监测数据显示,11月3日,全国农产品批发市场鸡蛋均价为10.69元/公斤,比10月17日的9.57元/公斤上涨了11.7%。 按照往常季节性规律,…...

    2021-11-08

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  • 2021年1-8月食品行业效益情况

    2021年1-8月食品行业效益情况

    1-8月,全国食品工业规模以上企业实现利润总额3888.5亿元,同比增长9.1%。其中,农副食品加工业实现利润总额1081.3亿元,同比下降4.0%;食品制造业实现利润总额997.…...

    2021-10-29

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  • 2021年1-8月饮料行业运行情况

    2021年1-8月饮料行业运行情况

    一、生产经营及效益情况 1-8月,全国规模以上饮料制造企业营业收入3470.6亿元,同比增长16.6%;利润总额368.4亿元,同比增长16.4%。 二、主要产品产量 1-8月,全…...

    2021-10-29

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  • 2021年1-8月乳制品行业运行情况

    2021年1-8月乳制品行业运行情况

    一、生产经营及效益情况 1-8月,全国规模以上乳制品制造企业营业收入3088.7亿元,同比增长11.8%;利润总额240.8亿元,同比增长25%。 二、主要产品产量 1-8月,全国…...

    2021-10-29

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  • 2021年1-8月酿酒行业运行情况

    2021年1-8月酿酒行业运行情况

    一、生产经营及效益情况 1-8月,全国规模以上酿酒企业营业收入累计达到5969.5亿元,同比增长16.3%;利润总额累计达到1325.1亿元,同比增长28.2%。 二、主要产品产量…...

    2021-10-29

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  • 2021年1-8月罐头食品行业运行情况

    2021年1-8月罐头食品行业运行情况

    一、生产经营及效益情况 1-8月,全国规模以上罐头食品制造企业营业收入724.3亿元,同比增长6.6%;利润总额34.6亿元,同比下降1.1%。 二、主要产品产量 1-8月,全国规…...

    2021-10-29

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  • 2021年1—9月我国农产品进出口情况

    2021年1—9月我国农产品进出口情况

    1—9月,我国农产品进出口额2251.6亿美元,同比增25.9%。其中,出口594.9亿美元,增9.3%;进口1656.7亿美元,增33.1%;贸易逆差1061.8亿美元,增51.…...

    2021-10-28

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  • 伊利成为澳优第一大股东,两家奶粉业务规模超过240亿!

    伊利成为澳优第一大股东,两家奶粉业务规模超过240亿!

    近年来,奶粉行业的竞争虽然已经全面白热化,但“强者恒强”的发展趋势不仅没有弱化,反而还在强化之中。尤其是在疫情的催化之下,龙头企业的市场份额仍在持续提升,并全面拉开了“强强联合”的竞争序幕。...

    2021-10-28

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